Pullo ollut jääkaapissa parisen viikkoa. Kullan keltainen ja täysin kirkas, vaahto laskeutuu melko nopeasti. Tyylikäs, suorastaan! Aromi aluksi hernekeitto(??), lämmetessään estereitä. Maku esterinen, melko kuiva, hieman yrttistä humalaa. Vähemmällä esterin määrällä mukava janojuoma, nyt hieman liikaa.
...ja yllätys oli suuri, kun luin Henkan ketjusta, että kyse on Gozdavan hiivalla tehdystä vehniksestä! Olisin veikannut tätä hieman liian lämpimässä käyneeksi golden aleksi, kaikki banaaniset ja mausteiset maut puuttuivat. Tämän perusteella en laittaisi Gozdavan vehnishiivaa jatkoon, paitsi jos aikoo tehdä golden alea.
Kippis joka tapauksessa!
