Sivu 16/21

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: Pe Maalis 24, 2017 21:56 pm
Kirjoittaja Naali
Hop Spidereita taas varastossa ja jonkin verran Inkbirdiä halvempi termostaattikin sekä muutama muu juttu saapui samasta paikkaa tänään.

Lisäksi huomenna lauantaina on panopäivä, joten voi tulla ihmettelemään Grainfatherin toimintaa ja/tai ostoksille klo 11-16. Valmistettavana luvassa Hawsepipe (suom. klyysi) California Common joka löytyy samalla nimellä Grainfatherin appista. Raaka-aineet seuraavat

Maltaat

Weyermann Bohemian pilsner (CZ) 3,8kg
Simpson's Crystal T50 (UK) 0,45kg
Thomas Fawcett Amber Malt (UK) 0,225 kg

Humalat

Ivanhoe (US) 35g 60 min
Ivanhoe (US) 30g 20 min
Ivanhoe (US) 40g Hop Stand 10 min
Ivanhoe (US) 50g Kuivahumalointi 4 päivää

Hiivana M54 California Lager

Muina lisukkeina Protaflocia ja liuta vedensäätökemikaaleja jotka löytyvät myös Grainfatherin appista.

Tavoite Og 1,045, Katkerot: 44 IBU, Tavoite Fg 1,006 -> Abv ~5,3%

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: La Maalis 25, 2017 18:27 pm
Kirjoittaja Naali
Liemet pöntössä ja ominaispaino 10 plato, aika persiilleen tuntuisi laskevan nuo tuo Grainfather-appi. Täytyypi laittaa palautetta ja räknätä jatkossa Beersmithillä kuten ennenkin. Vähän epäilinkin tuota kun mallasmäärä oli epäilyttävän pieni, kelpo pöytäolut tuosta kuitenkin varmaan tulee.

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: Ke Maalis 29, 2017 9:38 am
Kirjoittaja Naali
Hieman sekalaista englanninkielistä alan kirjallisuuttakin saapui tuossa eilen, lisäksi uutena mausteena sitruunankuoret ja täydennystä PBW:hen ja mäskäyspusseihin.

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: Ke Maalis 29, 2017 15:30 pm
Kirjoittaja Naali
Tänään tuli aika liuta kaikennäköistä humalaa ja kaikki 2016-satoa. Täydennystä Summittiin, El Doradoon, Amarilloon sekä pellettinä että käpynä, Fugglesiin, Hersbrückeriin, Hallertau Traditioniin, Mosaiciin ja Magnumiin. Uusina lajikkeina Ella (AU), Monroe (DE) ja Spalt Select (DE). Lisäksi täydennystä muutamiin vähissä oleviin Simpson'sin maltaisiin: Golden Promise, Golden Naked Oats, Finest Lager ja Maris Otter.

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: Ke Huhti 05, 2017 16:39 pm
Kirjoittaja Naali
Lomalla tästä päivästä maanantaihin 10. 4. asti. Apumiehemme Jaakko hommissa varastolla arkisin n. 10-18 ja tilaukset kyllä hoidetaan. Puhelinyhteydenotot hänelle suoraan mieluiten numeroon 0405764178.

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: Ti Touko 02, 2017 23:43 pm
Kirjoittaja Naali
Aika hyvä mälli tuli tänään taas kaikkea välineistötäydennystä käymispönttöihin ja -pulloihin, pikkusälään ja kaikenlaiseen muuhun välineistöön. Muutama uusi tuhdimpi kirjakin tuli valikoimaan: Designing Great Beers ja Hops List sekä jossain vaiheessä kyselty 25cl olutpullomalli joka on vallan näppärä koko erinäisille vahvemmille tekeleille tai muuten vaan tilanteisiin joissa ei vaan kulu niin paljon.
Loppuviikosta vielä erinäistä Grainfather/Mangrove Jack's/iMake - sälää toivon mukaan, ja mukana ilmeisesti jopa iäisyyden loppu kaikkialta ollutta Grainfatherin omaa puhdistusainettakin sekä erinäisiä Weyermannin maltaita suroaan Bambergista, joten niissäkin mukana kaikkea jänskää tyyliin Barke - lajikkeen maltaita.

Ja ensi viikolla jotain lähinnä täydentäviä humalia, uutena lajikkeena ehkä mukana varsin kiva Ranskalainen Aramis. Ei sillä, että sillä mitään kaupallista merkitystä olisi, mutta kun pitää itse päästä Saisonia panemaan ja siinähän ei muuta humalaa käytetä koska Hitler :P

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: Ti Touko 09, 2017 9:46 am
Kirjoittaja Naali
Kaikenlaista jännää tuli Weyermannilta Bambergista mitä on nihkeämmin lähialueen jakelijalla. Mm. Barke - lajikkeen maltaita ja täydennystä loppuneisiin jo valikoimassa olleisiin sekä pari uutta Tsekkimallasta niin pääsee pilsnerin tekoon. iMake/Mangrove Jack'sinkin kamat varmaan tänään tai huomenna lopultakin ja ensi viikolla tai siitä seuraavalla Bulldog Brewereita ja kaikenlaista Better Brew - välineistöä. Bulldog brewerit ennakkotilaushintaan n. neljällä huntilla vielä tämän viikon: https://www.panimonurkka.fi/tuote/bulldog-brewer/

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: Ti Touko 09, 2017 21:34 pm
Kirjoittaja Naali
Pakullisen verran puolen litran koppiakin saatiin pitkästä aikaa ja jokunen jopa jäi ennakkotilausten/varausten jälkeen yli (kaikkia en laittanut saataville, joten jos et ole tullut infotuksi ja joku varaus mielestäsi oli niin ota yhteyttä vaikka oisivatkin loppu nettikaupassa niin järjestyy, kyselyitä oli ns. vitusti ja varmaan joku mennyt ohi niin jonkinasteinen puskuri tätä varten). Suurin osa suht korkeita niin sopinevat patenttikorkkipulloillekin https://www.panimonurkka.fi/tuote/olutkori/

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: Ke Touko 24, 2017 10:48 am
Kirjoittaja Naali
No niin, saapuivathan nuo Bulldogin pannutkin ja samalla iso liuta muuta välineistöä jotka kerkiän lisätä kunhan saa nämä pannut postitettua. Mukana ainakin jonkin verran Brewfermin versiota pätevämmän oloisia valssimallasmyllyjä. Lisäksi eilen tuli kaikenlaiseen pikkusälään Brouwlandilta, Simpsonsin maltaisiin täydennystä sekä varsin sopuhintaisia litran patenttikorkkipulloja joiden hinta poljettu 15€:on per 10kpl laatikko sisältäen asiallisen oloiset muovikorkit. https://www.panimonurkka.fi/tuote/paten ... -laatikko/

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: Ke Touko 31, 2017 20:17 pm
Kirjoittaja Naali
Jahas, alkoholilain uudistus meni näemmä tauolle taas. Sen kunniaksi ja lähinnä siksi, että kyseiset pannut loppuivat ennätysajassa oisi taas 399€ ennakkotilaustarjous niistä päällä ja päättyy 5.6.2017, jolloin seuraava mälli niitä lähtee Englannista liikkeelle.

https://www.panimonurkka.fi/tuote/bulldog-brewer/

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: Ke Kesä 14, 2017 10:27 am
Kirjoittaja Naali
Aika hyvin humalatäydennystä taas moneen peruskamppeeseen joita ei kerinnyt pakkaamaan kun oli niin hitosti tilauksia. Seuraavia taas varastossa: Simcoe, Magnum, Columbus, Mittelfrüh, Mandarina Bavaria, Chinook. Lisäksi muutama jänskä humalapohjainen lisäaine: ensinnäkin Hop Aid Antifoam https://www.panimonurkka.fi/tuote/hop-a ... oam-100ml/ varsin riittoisa aine, joka vähentää krausenvaahdon korkeuttatodella reippaasti. Oikein näppärä tehdessä 25l eriä 30l pöntöissä tai vehnäolutta tms. proteiinipitoisempaa ja vaahtojen puskeminen vesilukkoon ärsyttää. Lisäksi vielä jokunen purkki CO2-humalauutetta ja ruiskujakin näyttäisi tulleen niin noista saanee jonkun käytännössä samanlaisen tuotteen kuin HopShot rakenneltua. Kyseistä nimeä tosin ei voi euroopassa käyttää yhdestä vinhasta tavaramerkkijutskasta johtuen. Keksitään jotain muuta.

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: Ke Kesä 14, 2017 20:15 pm
Kirjoittaja Naali
Success, saatiinhan noista CO2-humalauutteista yksi pönttö ruiskuihinkin asti niin ei tarvi niitä Hop Shoteja välttämättä jenkeistä tilata. https://www.panimonurkka.fi/tuote/co2-humalauute-50/

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: La Heinä 15, 2017 11:29 am
Kirjoittaja Shadowwalker
Onko 0.5L pulloille tulossa koreja? Viimeksi kun oli tarjolla niin en osannut niitä hamstrata kun tuli tarpeeksi köyhdyttyä kun bulldog brewerin ostin :D

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: La Heinä 15, 2017 23:53 pm
Kirjoittaja Naali
Shadowwalker kirjoitti:Onko 0.5L pulloille tulossa koreja? Viimeksi kun oli tarjolla niin en osannut niitä hamstrata kun tuli tarpeeksi köyhdyttyä kun bulldog brewerin ostin :D


Tossa yksi heppu oisi paikallisesti joka järkkää vähän kaikkea mahdollista muutamasta ravintolasta olut-
yms. festareihin samalla kun maahantuo olutta Saksastasun muualta jolla niitä satunnaisten keskustelujen ja muutaman todistajankin mukaan oisi jotain 1000 jossain päin pääkaupunkiseutua. Aina kun kerinnyt tiedustella ja tarjoutunut ostamaan koko setin käteisellä heti niin tuntuisi olevan kiireinen tai jossain ryyppäämässä.

Vastaavanlaisilta toimittajilta niitä tosiaan aina välillä siunaantuu ja yleensä aika reippaastikin kerralla, mutta saatavuus on lievästi sanoen epävarmaa ja ovat kuitenkin melko harvinainen luonnonvara täälläpäin maailmaa. Uusia tietysti saisi varmemmin, mutta ovat aika sikahintaisia.

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: Su Heinä 16, 2017 23:09 pm
Kirjoittaja Shadowwalker
Ymmärrän. Jään toiveikkaana odottelemaan varastosaldojen parantumista. Harmi että saatavuus on huono koska enemmän tai vähemmän on roudausta tiedossa ja pahvilaatikot eivät kestä suuria kuormia. Tokmannilta on joskus hyvällä tuurilla saanut 0.33L koreja ostettua mutta ovat aika nihkeitä myymään niitä erikseen.

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: Ti Heinä 18, 2017 9:28 am
Kirjoittaja HenkkaM
Mä oo vähentämässä omaa korikasaa kegien tieltä. Jos pääset hesassa noutamaan niin voin pari kpl myydä.

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: Ti Heinä 18, 2017 9:56 am
Kirjoittaja timox
Prismasta (Forssa) olen onnistuneesti ostanut useammankin kerran tyhjiä koreja. Ja vielä varmemmin onnistuu ilman vastaanväittelyä kun valitsee jonkun kesäharjoittelijan kassan :)

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: Ti Heinä 18, 2017 17:36 pm
Kirjoittaja Esko
Missasin tuon kesäkuun alun Bulldog Brewer -tarjouksen, onko kuukauden-kahden sisällä odotettavissa uutta ennakkotilaustarjousta?

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: Ke Heinä 19, 2017 13:43 pm
Kirjoittaja Naali
Esko kirjoitti:Missasin tuon kesäkuun alun Bulldog Brewer -tarjouksen, onko kuukauden-kahden sisällä odotettavissa uutta ennakkotilaustarjousta?


Pääsivät juuri tuossa männäviikolla loppumaan niin täytynee alkaa uutta tilausta virittelemään sinnepäin. Laitoin tarjoushinnan päälle nyt ainakin viikoksi. Saattaa olla hieman pidempäänkin kun niillä taisi jotain lomahässäköitä olla toimittajalla.

Re: Panimonurkka.fi, jonkun verran tavaraa jo kaupan Stadissa

Lähetetty: Pe Heinä 21, 2017 15:21 pm
Kirjoittaja Shadowwalker
HenkkaM kirjoitti:Mä oo vähentämässä omaa korikasaa kegien tieltä. Jos pääset hesassa noutamaan niin voin pari kpl myydä.

No perkele... Ei viittis treelta asti tulla korien takia käymään :nauru: Laita koodia jos oot tänne suuntaan ajelemassa =)