Real Alen säilöntä

Oluen astiointi ja säilytys

Valvojat: suorama, Elmo

Piruz
Jäsen
Jäsen
Viestit: 2
Liittynyt: To Kesä 29, 2017 15:13 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Jyväskylä
18 tai yli: Olen

Real Alen säilöntä

ViestiKirjoittaja Piruz » To Kesä 29, 2017 15:21 pm

Hei! Olen aivan amatööri vielä oluthommissa, mutta ensimmäinen satsi valmistuu noin kuukauden päästä, ja menee pulloihin. Seuraavana meinasinkin kokeilla real alen panemista, ja sen "oikeaoppista" säilöntää/tarjoilua.
Kyseessä siis 10 litran satsi, ja mietin mistä saisin tähän tarkoitukseen toimivan kegin/jonkun muun astian kotikäyttöön?
5 litran minikegit kiinnostaisi, mutta ilmeisesti ei kovinkaan pitkäikäisiä... Eikä rahat/tila riitä mihinkään kegeraattoreiden yms. rakenteluun. :D

Toivottavasti joku voisi neuvoa tässä. :)

Matts
Kisälli
Kisälli
Viestit: 593
Liittynyt: Pe Syys 07, 2012 14:37 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Oulu
18 tai yli: Olen

Re: Real Alen säilöntä

ViestiKirjoittaja Matts » Ma Elo 14, 2017 10:46 am

Tsekkaappas youtubesta BrewingTV ja real ale. Ne oli vierailemassa jollain panimolla ja kegittivät nimen omaa riiliä.

Osa ongelmaahan on että ne karbonoidaan käymisteitse. Ja jos korvausilmaa ei pääse ite kegiin (mikä olis virallista), niin säilyvyyshän ei olis ongelma. Mutta mikäli ystävämme happi on kehissä mukana, niin muutamassa päivässähän kegi pitäisi tyhjentää.


Palaa sivulle “Oluen säilytys”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 7 vierailijaa