Haku löysi 38 tulosta

Kirjoittaja culblanc
Ke Touko 04, 2016 8:50 am
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: 5l tynnyri ja käyttö
Vastaukset: 142
Luettu: 53762

Re: 5l tynnyri ja käyttö

On toiminut sama workflow kuin pullojenkin kanssa, eli kunnon huuhtelu heti kun pääläri on tyhjä, ja sitten asiallinen desinfiointi ennen astiointia. Astioinnin jälkeen vedän veitsen terällä tynnyrin reunaan pienen viivan, ja vien tynnyrin metalliroskiin kun viivojen määrä alkaa lähestyä kymmentä. O...
Kirjoittaja culblanc
Pe Huhti 29, 2016 13:05 pm
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Paha maku aina pullotuksen jälkeen.
Vastaukset: 188
Luettu: 64432

Re: Paha maku aina pullotuksen jälkeen.

Turun vesi ei todellakaan ole kovin hyvää, mutta ei se varmaan tuollaista kuitenkaan aiheuta. Jos ymmärsin kuvauksesi oikein, sama ilmiö on ollut yhdellä kaverillani kun hän aloitteli oluenpanoharrastusta. Ekoissa oluissa oli palaneen kumin tai liuottimen kaltainen maku. Näin käy jos olut on pääkäym...
Kirjoittaja culblanc
Ke Huhti 27, 2016 8:34 am
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: Ezetiel Beer cooler Oluthana 3x
Vastaukset: 8
Luettu: 3404

Re: Ezetiel Beer cooler Oluthana 3x

Jos cooler-systeemit on vielä myynnissä, niin ostaisin ne, laitoin yv:n!
Kirjoittaja culblanc
To Huhti 07, 2016 14:40 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Hiilihapottaminen suoraan pulloon
Vastaukset: 26
Luettu: 12377

Re: Hiilihapottaminen suoraan pulloon

Saako näitä jossain tankattua kun pullo on tyhjä? Vantaan Myyrmannin Viinimaailmassa olen pari viime kertaa samanlaisen putelin vaihtanut täyteen, mutta en muista hintaa. Lienee jotain 10 ja 20 € välillä. Tuolla on Viinimaailma-tyyppisiä jälleenmyyjiä, jos joskus sattuu osumaan reissumatkan viereen...
Kirjoittaja culblanc
To Maalis 03, 2016 14:17 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Nyt Mokasin
Vastaukset: 97
Luettu: 40595

Re: Nyt Mokasin

Helpostihan sitä oikoo mutkia ja sekoittaa vierrettä ominaispainomittarilla tai lämpömittarilla, kun kyseiset vehkeet on siinä usein näppärästi juuri hyppysissä tarjolla, mutta se ei ole järkevää, kun ei se lasi paljoa kestä. Itsellä ei ole vielä vierteeseen hajonnut, uskoakseni siinä kyllä pääsisi ...
Kirjoittaja culblanc
Su Helmi 14, 2016 15:15 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: AIV-pullo sammioksi
Vastaukset: 7
Luettu: 2863

Re: AIV-pullo sammioksi

AIV-pullo on hyvä, iso käymisastia. Vesilukkoa varten on saatavissa isoja punaisia kumihattuja. Huonona puolena on hankalahko pesu ja pullon liikuttelu täytenä. Löysin kerran Münchenistä Viktualienmarktin takaiselta kujalta sattumalta harjoihin erikoistuneen pienen kaupan, ja sieltä ostin pitkävarti...
Kirjoittaja culblanc
To Joulu 10, 2015 11:06 am
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Likööriä
Vastaukset: 10
Luettu: 7283

Re: Likööriä

Olen tehnyt liköörejä, tai "liköörejä" näin: lasipurkkiin laitetaan marjoja/hedelmiä sekä sokeria, esim. suhteessa 2 dl marjoja/1 dl sokeria. Kansi kiinni ja välillä vähän ravistellaan. Siinä tapahtuu silloin niin, että sokeri imee marjoista nestettä, makuaineita ja väriä (osmoosi tms?) ja...
Kirjoittaja culblanc
To Marras 19, 2015 18:02 pm
Keskustelualue: Maltaat
Aihe: Sahtimaltaan lisääminen Beersmith ohjelmaan
Vastaukset: 1
Luettu: 1595

Re: Sahtimaltaan lisääminen Beersmith ohjelmaan

Menee varmaan aika lähelle, jos laitat BeerSmithiin siten, että käyttämästäsi sahtimaltaan kokonaismäärästä 95% on Viking Maltin pilsneriä ja 5 % vaikka Viking Maltin Crystal 100:aa. Siis jos laitat 5 kg sahtimallasta, laita BeerSmithiin 4,750 kg pilssiä ja 0,250 kg Crystal 100:a.
Kirjoittaja culblanc
La Marras 14, 2015 10:56 am
Keskustelualue: Kemia
Aihe: Desinfiointiaineet
Vastaukset: 113
Luettu: 44325

Re: Desinfiointiaineet

Pieni lisähuomio tuohon tarraliiman poistoon. Liotan ensin vedessä, jolloin useimmiten koko etiketti irtoaa. Jos vain paperinen layeri lähtee irtoamaan ja liima jää jäljelle, niin se liukenee helposti mineraalitärpätillä ja kangastilkulla, ja sitten tärpätit fairyllä pois. Mutta kuten aiemmin todett...
Kirjoittaja culblanc
Su Kesä 14, 2015 13:51 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Nyt Mokasin
Vastaukset: 97
Luettu: 40595

Re: Nyt Mokasin

Vesilukkomoka mulle käy lähes joka kerta, kun lasken oluen käymisastiasta toiseen. Vesilukko unohtuu paikoileen ja saavi hörppäsee korvausilman sen läpi. Olen luovuttanut huonomuistisuuteni suhteen ja laitan vesilukkoon suosiolla veden sijasta viinaa (jos vain siinä vaiheessa saatavilla), ettei aina...
Kirjoittaja culblanc
Pe Touko 15, 2015 19:58 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Stout ongelmissa
Vastaukset: 55
Luettu: 18563

Re: Stout ongelmissa

Jos on yhtään epävarma paineista, niin mitään ei menetä (paitsi aikaa) kun käy päivittäin sihauttamassa ihan vähän painetta ulos joka pullosta, kunnes alkaa vaikuttaa normaalilta. Kruunukorkilla se on helppoa, kun snadisti raottaa korkinavaajalla, niin korkki taipuu itsestään takaisin tiiviisti. Hen...
Kirjoittaja culblanc
Pe Tammi 30, 2015 12:40 pm
Keskustelualue: Pullot
Aihe: Paras tapa pullojen desinfiontiin?
Vastaukset: 99
Luettu: 40934

Re: Paras tapa pullojen desinfiontiin?

Eräässä pienpanimossa (ei Suomessa mutta EU:n alueella) seurasin, kuinka kauppoihin myyntiin menevä olut pullotettiin käsityönä varastotankista C02-paineen myötävaikutuksella suoraan muovipullotehtaan paketista otettuihin pulloihin, ja toisesta paketista kaivettiin korkit päälle. Ei kuulemma ollut m...
Kirjoittaja culblanc
Ma Tammi 26, 2015 10:44 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Speidel Braumeister
Vastaukset: 94
Luettu: 39805

Re: Speidel Braumeister

Ookste honannunna Speidel Braumeisterin käyttäjien sijaintikartan? https://www.google.com/maps/d/edit?mid=zqHK2P0xKIIs.kuu7E_M_58-A ; sinne vaan lisäilemään.
(liittyy foorumiin https://forum.braumeisters.net/)
Kirjoittaja culblanc
Su Tammi 18, 2015 14:43 pm
Keskustelualue: Pullot
Aihe: FIW-korkitin
Vastaukset: 45
Luettu: 11022

Re: FIW-korkitin

^ Kiitos vastauksesta! Kolmivaihe ei mulle käy, mutta noilla hakusanoilla löytyy valovirta-pylväsporakoneitakin Saksan Ebaysta halvemmalla kuin mitä olen Suomesta googletellut. :ot: ends here
Kirjoittaja culblanc
La Tammi 17, 2015 16:41 pm
Keskustelualue: Pullot
Aihe: FIW-korkitin
Vastaukset: 45
Luettu: 11022

Re: FIW-korkitin

Anteeksi lyhyt off topic. Aura, minkä merkkinen on pylväsporakoneesi, ja mikä on pylväsporakone saksaksi?
Kirjoittaja culblanc
Pe Tammi 16, 2015 13:54 pm
Keskustelualue: Public House
Aihe: Teerenpelin Olutkoulu
Vastaukset: 4
Luettu: 2800

Re: Teerenpelin Olutkoulu

Firmatapahtumaksi tuo Teerenpelin hinta on normaali, ja Malmgårdin hinta on poikkeuksellisen edukas. Olen joutunut järkkäämään paljon erilaisia duuniporukan vetäytymisiä ym., panimoihin, kahvipaahtimoihin, sepänpajoihin jne. ja tuollaisia ne hintapyynnit on. Parin tunnin kätkösuunnistus kymmenelle h...
Kirjoittaja culblanc
Ma Joulu 15, 2014 20:45 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Vesilukossa hiljaista
Vastaukset: 14
Luettu: 4898

Re: Vesilukossa hiljaista

Muovisaaveissa on ominaisuus, että jos niitä siirtelee tai nostelee, niin kansi longahtaa pikkuisen auki. Saavimuovi ei pidä ryhtiäns, etenkään jos nostaa sangasta. Mutta eihän se olut niin kantta kaipaa, pyyheliinakin toimii. Monessa panimossa käyttävät avosammioissakin.
Kirjoittaja culblanc
Pe Joulu 12, 2014 14:59 pm
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: VOI POISTAA:Ostetaan patenttikorkkipulloja
Vastaukset: 5
Luettu: 2325

Re: Ostetaan patenttikorkkipulloja

50+ kpl joutona, noudettavissa akselilla ympäryskunta-Hki, laitoin gmailia.
Kirjoittaja culblanc
Ke Marras 05, 2014 14:07 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Kartiopohjaista käymisastiaa
Vastaukset: 29
Luettu: 14733

Re: Kartiopohjaista käymisastiaa

^Käymis-kartio vaikuttaa pätevältä! Kunhan saa vierteen sinne sisään; speksien mukaan pänikkä telineineen on metrin korkuinen. No ainakin jotain "välisaavia" käyttämällä, tai ehkäpä vielä mieluummin hommaan panopisteeseen korkeamman pöydän. Pitää hommata kun tulee Suomen kamaralle myyntiin!
Kirjoittaja culblanc
Ma Heinä 14, 2014 21:18 pm
Keskustelualue: Kemia
Aihe: Venhnäoluen banaanin (isoamyyliasetaatin) maksimointi?
Vastaukset: 17
Luettu: 10833

Re: Venhnäoluen banaanin (isoamyyliasetaatin) maksimointi?

Sori jos tämä on itsestäänselvyyttä, mutta kun ei ole tässä ketjussa mainittu, niin mainitsen varmuudeksi: tavallinen leivin-tuorehiiva käy erittäin hyvin vehnäoluen käyttäjäksi ja tuottaa kaivattuja tuoksuja ja makuja. (Sameudeltaankin lopputulos muistuttaa kovin hefeweizenia..) Olen tavannut käytt...

Siirry tarkennettuun hakuun