Haku löysi 49 tulosta

Kirjoittaja lehtinel
To Elo 31, 2017 9:21 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Catering portal 33 ja 21 litran kattilan mittoja
Vastaukset: 9
Luettu: 909

Re: Catering portal 33 ja 21 litran kattilan mittoja

Aivan. Itsellä kaksi noita 21l kattiloita ja BIAB käytössä, pienempiä eriä tehdessä, otan toisen josta puuttu pohja, laitan siihen suodatinlevyn ja nostan pussin siihen huuhdeltavaksi. Helpottaa aikalailla tekemistä ja saa huuhdeltua hyvin.
Kirjoittaja lehtinel
Ke Elo 30, 2017 12:31 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Catering portal 33 ja 21 litran kattilan mittoja
Vastaukset: 9
Luettu: 909

Re: Catering portal 33 ja 21 litran kattilan mittoja

Rakennatko minkälaista systeemiä? Jos haluat päästä vapaammin maltaita laittamaan niin tee siitä 50l suosiolla suora mäskäysastia ja osta toinen kattila josta teet keittokattilan...
Kirjoittaja lehtinel
Ke Elo 30, 2017 9:40 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Catering portal 33 ja 21 litran kattilan mittoja
Vastaukset: 9
Luettu: 909

Re: Catering portal 33 ja 21 litran kattilan mittoja

Minulla on juurikin eristetty 50l kattila jossa mallaspiippuna tuo 21l kattila. Mahtuu hyvin kahvoineen sisään, tuo 33l ei varmastikkaan. 21l kattila vetää n. 6-6.5kg maltaita maksimissaan, riippuen onko hiutaleita tms. seassa. Läpimitta kattilalle ei ole yhtenäinen, pohjaosassa viimeiset sentit on ...
Kirjoittaja lehtinel
Ke Elo 23, 2017 12:35 pm
Keskustelualue: Hiivat
Aihe: Saccharomyces boulardii
Vastaukset: 3
Luettu: 591

Re: Saccharomyces boulardii

Precosasta tehny yhden startterin jota en saanu käytettyä, jäi vierre tekemättä. Yhdestä pussista kasvattelin ja hyvin läks elämään. Aika neutraali maku / tuoksu oli startterissa joten en lähteny intoilemaan sen käyttämisen kanssa. :super:
Kirjoittaja lehtinel
To Heinä 27, 2017 12:27 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mäskäys astiaa
Vastaukset: 58
Luettu: 8482

Re: Mäskäys astiaa

Tuo on varsin käypä mäskäysastiaksi. Itsellä tuollainen 50l pääastiana Braumeister kloonissa. Vastaava rakenne kun SS Brew Techin tai Chapmanin kaupallisissa tekeleissä. Pitää lämmön ja itse kun keitän myös tässä astiassa niin on mukava kun ulkokuori ei lämpeä liikoja.
Kirjoittaja lehtinel
To Huhti 06, 2017 10:25 am
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: M: 2L Borosilikaatti Erlenmeyr-pulloja
Vastaukset: 10
Luettu: 1903

Re: M: 2L Borosilikaatti Erlenmeyr-pulloja

:jano:
Kirjoittaja lehtinel
Ke Maalis 22, 2017 20:32 pm
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: M: 2L Borosilikaatti Erlenmeyr-pulloja
Vastaukset: 10
Luettu: 1903

Re: M: 2L Borosilikaatti Erlenmeyr-pulloja

Näääin se kauppa käy! :super:
Kirjoittaja lehtinel
Ke Maalis 08, 2017 16:26 pm
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: M: 2L Borosilikaatti Erlenmeyr-pulloja
Vastaukset: 10
Luettu: 1903

Re: M: 2L Borosilikaatti Erlenmeyr-pulloja

Joko irtoaa? Panimonurkka myy uusia jo 15e kpl. Hintapaineita, hintapaineita... :chick:
Kirjoittaja lehtinel
Pe Maalis 03, 2017 19:54 pm
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: M: 2L Borosilikaatti Erlenmeyr-pulloja
Vastaukset: 10
Luettu: 1903

Re: M: 2L Borosilikaatti Erlenmeyr-pulloja

Joko tehtäs kaupat, 22e+pk? :psst:
Kirjoittaja lehtinel
Su Helmi 26, 2017 8:38 am
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: M: 2L Borosilikaatti Erlenmeyr-pulloja
Vastaukset: 10
Luettu: 1903

Re: M: 2L Borosilikaatti Erlenmeyr-pulloja

Nääh, en korota, 22e + pk. :jee:
Kirjoittaja lehtinel
To Helmi 23, 2017 12:30 pm
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: M: 2L Borosilikaatti Erlenmeyr-pulloja
Vastaukset: 10
Luettu: 1903

Re: M: 2L Borosilikaatti Erlenmeyr-pulloja

Tarjoan 22e + pk kahdesta kipaleesta hyvin paketoituna ja postitettuna. :chick:
Kirjoittaja lehtinel
Ma Helmi 06, 2017 19:43 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Lämminvesivaraajasta mäskäys- ja keittokattila
Vastaukset: 45
Luettu: 6449

Re: Lämminvesivaraajasta mäskäys- ja keittokattila

Jep, messinkiset on toimivat. Voi muuten olla työläs puhdistaa noita kierukan välejä sieltä kattilan pohjalta. Toki pitkä PBW liuotus ja harjalla pesu hoitanee homman.
Kirjoittaja lehtinel
La Helmi 04, 2017 13:07 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Lämminvesivaraajasta mäskäys- ja keittokattila
Vastaukset: 45
Luettu: 6449

Re: Lämminvesivaraajasta mäskäys- ja keittokattila

Itse eristin PU-vaahdolla 70l mäskäyskattilan, en näe siinä ongelmaa. Nykyinen 50l thermoport kattila myös PU-vaahdotettu ja rosterikuoren sisällä, sillä mäskätään ja keitetään eikä kosteusongelmia ole näkynyt.
Kirjoittaja lehtinel
Ma Tammi 30, 2017 22:35 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Lämminvesivaraajasta mäskäys- ja keittokattila
Vastaukset: 45
Luettu: 6449

Re: Lämminvesivaraajasta mäskäys- ja keittokattila

Itselläni 2x 70l saunan padat työn alla. Päätin tehdä niistä 2V RiMS systeemin. Yhden Braumister kopion rakentaneena haluan päästä sen systeemin mallasmäärän rajoitteista. Tokihan tuo sinun volyymi antaa ihan mukavat määrät.
Kirjoittaja lehtinel
To Tammi 26, 2017 19:50 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Käymisastiassa halkeamia
Vastaukset: 5
Luettu: 1124

Re: Käymisastiassa halkeamia

Mullakin kolme tuollaista edullista Tokmanni astiaa käytössä. Yhden naarmutin niin huolella että siitä tuli spargevalutus / pesuastia. Jäljelle jäneet merkkasin käymisastiaksi ja pullotusastiaksi ja päätin että niiden lähelle ei rst-vehkeillä etc. mennä. Pysyny järjestys ja pytyt hyvinä.
Kirjoittaja lehtinel
To Tammi 26, 2017 8:02 am
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: Mikkeler Suuri olut kirja
Vastaukset: 3
Luettu: 2892

Re: Mikkeler Suuri olut kirja

Itse sain tämän pari kk takaperin haltuuni. Ihan mukava kirjanen, kertoo mielenkiintoisesti panimon synnystä, ei mikään varsinainen "how to brew"-opas vaan näkökulma selkeästi Mikkelerissä. Mukava määrä reseptejä mitä koittaa, överiydestä en tiedä, modernia tyyliä toki. Ihan kiva kirjanen,...
Kirjoittaja lehtinel
Pe Tammi 20, 2017 14:43 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mäskäys- ja keittokattila
Vastaukset: 122
Luettu: 34528

Re: Mäskäys- ja keittokattila

Hjuu, perseestähän tuo. Otin omaan systeemiin aikanaan tuolta kun halusin kaks kieppiä kattilan pohjan ympäri menevän elementin.

Kyllähän tuon linkittämäsi elementin pitäisi hienosti toimia, rosteria ja "food grade", eikai siihen muuta kaipaa.
Kirjoittaja lehtinel
Pe Tammi 20, 2017 11:44 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mäskäys- ja keittokattila
Vastaukset: 122
Luettu: 34528

Re: Mäskäys- ja keittokattila

Cateringportalista sen verta että toimitus suomeen onnistuu kyllä, postitus n. 30e. Ostin joulukuussa juuri 21l kattilan sieltä, ehdottoman hyvä paikka.
Kirjoittaja lehtinel
Pe Tammi 20, 2017 11:43 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mäskäys- ja keittokattila
Vastaukset: 122
Luettu: 34528

Re: Mäskäys- ja keittokattila

Sorry, mulla meni Caterinportal ja Catering Parts sekasin, siis täältä Catering Partsista saa elementtejä tilattua: http://stores.ebay.co.uk/CATERING-EQUIPMENT-SPARE-PARTS/Straight-Rod-Elements-/_i.html?_fsub=2079296011&_sid=71326961&_trksid=p4634.c0.m322 Tuossa kannattaa mitata miten sen as...
Kirjoittaja lehtinel
Ke Tammi 18, 2017 12:59 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mäskäys- ja keittokattila
Vastaukset: 122
Luettu: 34528

Re: Mäskäys- ja keittokattila

Onko vastuksen asennukseen käytännössä järkevin tapa läpivienti kattilan kyljessä, vai onko saatavilla vastuksia jotka voi vaan laittaa kattilan pohjalle ja vetää sähköjohdon kattilan reunan yli? Tai onhan tuollaisia varmasti saatavilla, mutta toimivatko ne mäskäyksessä/keitossa vai irtoaako johdos...

Siirry tarkennettuun hakuun