Haku löysi 17 tulosta

Kirjoittaja arttue
La Marras 11, 2017 12:46 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Ominaispaino reaalina
Vastaukset: 40
Luettu: 7126

Re: Ominaispaino reaalina

tuossa DIY-Tilt http://www.3d-mechatronics.de/en/ispindel-diy-set-komplett_151.html En tiedä miten paljon tuon rakennussarjan kasaaminen vaatii taitoa ja työtä, mutta hinta ei ole kovin suolainen. Itselläni on Tiltin edellinen versio käytössä, ja olen ollut oikein tyytyväinen siihen. Uusimmassa mitt...
Kirjoittaja arttue
To Syys 28, 2017 14:31 pm
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Noviisin sekalaisia kysymyksiä
Vastaukset: 834
Luettu: 228407

Re: Noviisin sekalaisia kysymyksiä

Periaatteessa valmistamiseen kuluva aika on riippumaton eräkoosta, joten samalla vaivalla voi tehdä enemmänkin, jos vain on tarpeeksi isot valmistusvälineet. 20 litraa on yleinen eräkoko ehkä siksi, että se täyttää yhden kegin ja 20 litrainen käymisastia on vielä liikuteltavissa.
Kirjoittaja arttue
Ti Syys 26, 2017 14:37 pm
Keskustelualue: Oluen säilytys
Aihe: Kegin säilytys lämpöisessä
Vastaukset: 4
Luettu: 1323

Re: Kegin säilytys lämpöisessä

Jos kegissä oli kylmässä valmiiksi sopivat paineet, niin paineita ei tarvitse säätää. Pöntössä oleva hiilidioksidi ei häviä mihinkään, joten kylmä -> lämmin -> kylmä -siirron jälkeen oluessa on saman verran kuplia kuin alussakin, jos ei ihan heti samana päivänä mene laskemaan juomaa. Hiilidioksidipu...
Kirjoittaja arttue
La Kesä 17, 2017 14:44 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: Corny keg oikea täyttö
Vastaukset: 4
Luettu: 1899

Re: Corny keg oikea täyttö

Täytän kegin nestepostin kautta ylipaineventtiili auki


Laitatko lappoletkun ulostulon siihen nesteliittimen kierteiseen liittimeen kiinni?
Kirjoittaja arttue
Pe Huhti 07, 2017 13:57 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mini-kegisysteemit (ei ne peltipurkit)
Vastaukset: 39
Luettu: 9287

Re: Mini-kegisysteemit (ei ne peltipurkit)

Kegien kanssa olutta ei tarvitse jälkikäyttää sokerilla, vaan sopivan paineen voi säätää kaasuhanasta. Corny kegit yms. kestävät kovaakin painetta, jolloin pöntön halkeamista ei tarvitse pelätä.
Kirjoittaja arttue
Ti Maalis 21, 2017 13:24 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Lagerin käyttäminen
Vastaukset: 4
Luettu: 1953

Re: Lagerin käyttäminen

Pari helpompaa vaihtoehtoa: * Mangrove Jack's M54 California Lager -hiiva. Toimii 18-20 asteessa. https://mangrovejacks.com/products/californian-lager-m54-yeast-10g * Saflager W-34/70 -hiivan käyttäminen alle 20 asteessa. Toimii sekin. http://brulosophy.com/2016/02/08/fermentation-temperature-pt-4-l...
Kirjoittaja arttue
La Maalis 11, 2017 17:16 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Brew Jacket
Vastaukset: 11
Luettu: 3930

Re: Brew Jacket

Miten aiotte lämpöeristää käymisastian? Brewjacketissa mukana tuleva "makuupussi" on ainakin 5 cm paksua materiaalia.
Kirjoittaja arttue
La Tammi 28, 2017 21:15 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Brew Jacket
Vastaukset: 11
Luettu: 3930

Re: Brew Jacket

Piti vielä äänestä mainita se, ettei tuuletin ole päällä koko aikaa. Alussa se on useamman tunnin putkeen, käymisen tasaannuttua se pamahtaa päälle muutaman kerran päivässä.
Kirjoittaja arttue
La Tammi 28, 2017 20:12 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Brew Jacket
Vastaukset: 11
Luettu: 3930

Re: Brew Jacket

Mulla on tuollainen. Tuli hankittua koska mahdollisuutta erilliseen jääkaappiin ei ole, ja koska halusin paremman tavan laskea käymislämpötilaa kuin mihin "swamp cooler" pystyy. Omassa käytössä tuo on toiminut hyvin. Tuuletin on sen verran äänekäs, ettei laitetta kannata käyttää samassa hu...
Kirjoittaja arttue
To Syys 29, 2016 8:30 am
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: Eka kegi -projekti
Vastaukset: 35
Luettu: 9496

Re: Eka kegi -projekti

Kannattaa harkita myös 9l kegejä. Sellaisen saa mahtumaan isoon keittiön jääkaappiin, jos siihen on tilaisuus. Pikkukegien hinta uutena on tosin sama kuin uusien isojen ja käytettyjä ei saa - eli jos meinaat kegeraattoria autotalliin niin isot kegit on silloin järkevämpi valinta.
Kirjoittaja arttue
Pe Elo 05, 2016 10:16 am
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: IS
Vastaukset: 20
Luettu: 8205

Re: IS

joko keittelit? Mä haeskelen sopivaa IS-reseptiä Grainfatherille ja aikalailla samanlaisella reseptillä olisin lähdössä keittelemään, tosin hiivaksi otan varmaankin english ale yeastin. Tuossa on aika paljon mallasta Grainfatherille. Tein itse Yeti Stout -kloonin Grainfatherilla, ja sen reseptin yh...
Kirjoittaja arttue
Ke Kesä 01, 2016 21:34 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Nyt Mokasin
Vastaukset: 97
Luettu: 38386

Re: Nyt Mokasin

Selkäni oli kipeä pullottamispäivänä, enkä halunnut pullottaa selkä kyyryssä. Laitoin wc-istuimen päälle tyhjän käymisastian ylösalaisin ja sen päälle täyden käymisastian (mitä ihmettä tuli mietittyä...). Käväisin toisessa huoneessa hakemassa korkkeja ja poistuessani näin miten rakennelma romahti ma...
Kirjoittaja arttue
Pe Huhti 01, 2016 16:57 pm
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Cooper's TC Wheat sekä Muntos Lager
Vastaukset: 11
Luettu: 11108

Re: Cooper's TC Wheat sekä Muntos Lager

Oluen lämpö tarkoittaa korkeinta lämpötilaa jossa olut on ollut käymisen jälkeen ennen pullotusta. Oluessa on käymisen jäljiltä liuenneena hiilidioksidia jota vapautuu oluen lämmetessä. Jos olut on käy 20 asteessa ja cold crashataan 4 asteessa, ja pullotetaan suoraan cold crashin jälkeen 4-asteisen...
Kirjoittaja arttue
Ti Maalis 15, 2016 22:16 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Nyt Mokasin
Vastaukset: 97
Luettu: 38386

Re: Nyt Mokasin

Katsoin laskurista väärän määrän jälkikäymissokeria. Piti olla 103,9g panimosokeria, laitoin 139g. (18l, cold crashatty california common lager). Onneksi puolet oluesta meni 5l tynnyreihin joiden korkkia voi ilmata kesken käymisen.
Kirjoittaja arttue
La Helmi 27, 2016 15:33 pm
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: AG - Huitsin Nevada Pale Ale (pussimäskäys)
Vastaukset: 13
Luettu: 11252

Re: AG - Huitsin Nevada Pale Ale (pussimäskäys)

Tein itsekin tällä reseptillä ja vertailin juuri kaksi viikkoa pullossa kypsynyttä tuotosta esikuvansa kanssa. Omassa oluessa katkero maistui enemmän, ja mallas vähemmän kuin alkuperäisessä. Cascade maistui esikuvassa paremmin kuin omassani. Siitä huolimatta lopputulos oli oikein hyvää. Kuinkahan re...
Kirjoittaja arttue
Su Helmi 21, 2016 11:58 am
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Noviisin sekalaisia kysymyksiä
Vastaukset: 834
Luettu: 228407

Re: Noviisin sekalaisia kysymyksiä

Kiitos vinkistä. Näytti siltä, että sakka olisi ollut tiukasti kiinni, mutta sehän lähti irti pyöräyttämällä niin kuin sanoit.
Kirjoittaja arttue
La Helmi 20, 2016 11:02 am
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Noviisin sekalaisia kysymyksiä
Vastaukset: 834
Luettu: 228407

Re: Noviisin sekalaisia kysymyksiä

Pale ale on ollut viikon verran pullossa. Muutamassa pullossa sakkaa näkyy pullojen sisäseinillä. Onko tuo normaalia? Kaikissa pulloissa on sekä pohjalla että vapaasti leijumassa sakkahitusia.

Siirry tarkennettuun hakuun